Během celého dne je pro Vás v centru Brna otevřena moderní Restaurant Passage s výjimečnou kuchyní a vyhlášeným týdenním menu.
Můžete si dopřát rozmanitý výběr mezinárodních i tradičních českých jídel. V čele kuchyně stojí šéfkuchař
Petr Svoreň. Petr je vyznavačem tradičních surovin podávaných netradičně. Zaručena je nejvyšší kvalita použitých surovin, která uspokojí i nejnáročnější klientelu. Restaurace je pro hosty otevřena během celého dne a podává se tady to nejlepší, co je v Brně k mání. Restaurant Passage má vlastní cukrárnu, ve které se peče vše od chleba, dortů a dezertů. Oblíbené jsou taky ručně vyráběné pralinky mnoha chutí. Dominantou restaurace je vytříbená vinotéka s více než 200 druhy vín a výběrového šampaňského. Vybere si opravdu každý. Nesmí chybět signature koktejly z rukou skvělého barmana. Parkování je možné v krytých garážích pro více než 100 aut. Slova jsou tady zbytečná, to musíte zažít.
Poslechněte si
rozhovor s Petrem Svoreněm o jeho působení v Hotelu Passage.
Pro rezervaci stolu využíjte náš rezervační formulář níže nebo nás kontaktujte na tel.: +420 530 352 100Nahlédněte do prostorů hotelu přes
virtuální prohlídku.Otevírací dobu restaurace naleznete níže:30.6. - 15.7.2025 zavřeno
16.7. - 20.7.2025 otevřeno 16:00 - 22:00
21.7. - 3.8.2025 zavřeno Budeme se na vás opět s celým týmem těšit od pondělí 4.8.2025.
Inspirujte se naší nabídkou: